牛肉烹饪最佳方法：促排期间是能吃牛肉的，牛肉是高蛋白，低胆固醇，低脂肪食品，适量食用能为人体补充充足的蛋白质，有减肥的功效，并且牛肉中还含有很多的营养物质，比如维生素B6、锌、镁、钙等，适量食用有增强免疫力、安中益气、健脾养胃、强筋壮骨等作用，而且在促排期间食用对于促排成功也是有帮助的。希望下面的内容能帮助大家对牛肉烹饪最佳方法，促排期间饮食宜忌有个正确了解。
咖喱牛肉：
材料:牛肉500克、咖喱粉15克左右、洋葱半只、土豆1个、胡萝卜1根、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、盐适量。
做法：
1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的小块，将咖喱粉用300ml开水化开备用；
2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后捞出牛肉，洗净，待用；
3、烧热锅，加油，待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入生肉翻炒，然后加入士豆块一同翻炒；
4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀，加入适量开水，盖锅盖大火炖开，再转小火焖。其间不时搅拌，快炖好时加盐。
5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘。
牛肉的吃法有很多种
土豆烧牛肉：
材料:牛肉、土豆切滚刀、红萝卜切滚刀、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮、盐、糖、香菜。
做法:
1、牛肉切小块，锅里烧开水，焯掉血水，沥干备用；
2、锅里放油，油热放入八角，花椒粒，桂皮炒香，铲出来放入烧菜用的小漏球里。没有小漏球就直接加姜片，葱段，蒜瓣和前面的香料一起炒香。我是在余油里加姜片，葱段，蒜瓣炒香，再加入沥干水分的牛肉一同翻炒均匀；
3、加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀后加热水(一定要热水，否则牛肉遇冷水就发紧，不容易煮烂)刚刚淹过牛肉，放入2里的香料漏球，大火烧开后，改小火慢慢炖一个小时左右，这个取决于牛肉切的大小；
4、等牛肉炖得软烂了加入土豆，红萝卜，盐，糖翻炒均匀再继续炖至土豆，红萝卜入味后大火将汤汁收浓稠就可以出锅了。
女性朋友在促排期间有很多注意事项，除了保持良好的作息习惯，积极的心态，在饮食上也要注意多样化，但任何事物都有食用好处与禁忌，为了方便更多的朋友了解促排期间饮食宜忌，这里整理了相关信息供大家查询。