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昆山试管婴儿合法代孕:茅台冰着喝会有什么后果?

发布时间:2020-12-24

  不知不觉夏天来了,坐办公室想开空调,吃火锅要配冰汽水,躺在床上追剧都想来一份凉凉的冰淇淋。尤其七八月份,酷暑难耐,恨不得整个人都钻进冰箱里。

  有茅粉问:法国白兰地、苏格兰威士忌都能加冰块,茅台能不能冰着喝?

  

  对于很多资深酒友来讲,这根本不是问题,别

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说茅台,白酒都不该冰着喝。你可以冰自己(开冷气),但不能冰茅台。

  这是为什么?

  

  色:

  茅台是酱香型白酒,纯粮固态发酵,含有大量高级不饱和脂肪酸。低温会使白酒溶解度降低,不饱和脂肪酸沉淀,导致酒体轻微浑浊,有失美观。

  香:

  茅台的诱人之处,在于其“9次蒸煮,8次发酵,7次取酒”复杂工艺下的独特香气。加入冰块后,酒的度数降低,香气不协调,香味被破坏。

  味:

  一般情况下,舌头的灵敏温度在15~30℃,味觉的灵敏温度在21~31℃(即常温)。冰饮茅台,舌头上的味觉器官被麻痹,酱香酒的酸、甜、苦、辣、酱、苦、糊等味道不容易被品出来,也就浪费了酱香型白酒的意义。

  

  除了不能冰着喝,白酒也不该和饮料、其他种类酒混着喝。饮料能加快身体吸收酒精的速率,增加肝脏负担;不同酒制造原料不同,混合喝会伤害脑神经,使人头晕,是饮酒大忌。

  茅台到底该怎么喝?

  

  常温饮用

  常温喝茅台,方便、快意。茅台的香、纯、甘、冽由舌入喉,真滋原味恣意散发。干一瓶茅台,你就是主角。

  

  如果初尝茅台,觉得度数偏高,可以醒一两分钟再喝,口感会温和一些。(注:只有高度数酱香型白酒适合醒酒,其他白酒不适合醒酒。)

  温热饮用

  口味较柔顺,香气更浓郁,打嗝回香,豪饮时对胃的伤害小。温酒的温度不宜太高,20~25℃即可。

  

  虽然茅台不宜冰着喝,不过抛开剂量谈伤害等于耍流氓。2018年第二届茅粉节现场就有调酒师将茅台调制成鸡尾酒,吸引不少茅粉驻足品尝。

  还有商家将茅台加入冰淇淋中,独特的酱香口感增加了

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冰淇淋风味,马云吃了都伸出大拇哥盛赞~

  

  你还有哪些稀奇古怪的喝法?分享一下吧~

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  作为一名资深酒友,我一直都在喝一款53度的怀庄·传统陈酿酒,毫不夸张的说这个酒毫不逊色于一千多元的名牌酱香酒,口感好,不上头,让我一喝就彻底忘不掉它了,我平时标准四两断片,但是喝这个酒八两也不会醉,就是因为它用的是最顶级的坤沙工艺酿出的纯粮陈年老酒。

  

  这个酒是中国十大酿酒师之一的陈启龙大师亲自酿制的,也是怀庄酒业的总经理,用的原料和酿制工艺也都是和茅台酒厂一样的,都是本地特有的小红糯高粱和赤水河水,难怪我喝的时候觉得和茅台味道一样呢,原来如此!听说五斤粮食才能酿出来一斤酒呢,真正做到了入口不辣喉、喝多不上头!

  

  说到最重要的酒质上面,可以说是达到了茅台飞天的品质,但是价格才100块出头,确实让人很难费解,为什么这么好的酒卖的那么便宜!可以说是我喝过的所有怀庄酒中性价比最高的一款酒了,要知道怀庄酒业可是茅台镇排名第三的酒企,83年建厂到现在也有37年了,难得啊!

  

  最后在让大家看看这款酒的酒线和酒花,我每次打开酒瓶的时候都会有浓厚的酱香味扑鼻而来,酒线可以拉的很细,酒花也非常饱满细密,然后自己悠闲的端起一小杯细细的品,这个感觉真的非常美妙,真是何以解忧,唯有传统陈酿啊!

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参考资料

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